Ja Kuten otsikkokin kertoo, testasin erästä uutta mustikkapiirakka-reseptiä ja tuli kyllä ihan älyttömän hyvää!
Pakko siis jakaa teille tämä resepti, ja kohta ehkä ryhtyä uuden piirakan leipomiseen, edellinen kun meni hujauksessa parempiin suihin! ;)
Piirakka on ennenkaikkea ihanan makuista, niin resepti on todella helppo ja sen muistaa aika iisisti ulkoa, kaikkia aineksia kun tulee yhden yksikön verran!
Tekemiseen menee ehkä max n.15min, sitten vaan uuniin, jäähtymään, ja ei kun maistelemaan! ;) Suosittelen, Testatkaa!!
Pakko hehkuttaa, aamukahvikin on kolmen kuukauden tauon jälkeen alkanut maistumaan, tosin vaan n. 1/4 osa kupillista saa kerralla juotua. |
Pohja:
100g voita
1dl sokeria
1 muna
1dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
1tl leivinjauhetta
(Huom.Taikina jää tarkoituksella löysähköksi, tulee ihanan pehmoista uunissa.)
1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi
2. Lisää joukkoon muna
3. Sekoita joukkoon kuivat aineet
4. Kaada voideltuun vuokaan ja levitä mustikat päälle
5. Sekoita täyteaineet keskenään ja kaada mustikoiden päälle
6. Uuniin 200asteeseen noin 0,5h, anna jäähtyä!
Paljon mustikoita
1prk kermaviiliä
1 muna
1rkl vaniljasokeria
n.1dl sokeria
Ja sitten ei kun herkuttelemaan! Itse pistin päälle vaniljajäätelöä, Nam!
Maistui se piirakka pikkuväellekkin.. ;) |
.. Ja loppuun vähän muita kuvia meidän viikonlopusta..
Illalla iski mammalle hirveä makeanhimo, itkua tihrustaen sain ukon lähtemään muna-ostoksille! ;) |
Käväisinpäs tuossa prinsessa-synttäreilläkin vähän herkuttelemassa! |
Kukkuu kevät. |
Saunomista! |
Neidin eräs lempipuuha on hassuttelu ja erilaisten hattujen sovittelu, tässä yksi otos juuri heränneestä parivaljakosta :D |
Neiti sai kummisedältään uudet lappuhaalarit, kyllä nyt kelpaa paukutella henkseleitä! ;) |
JA MAINITTAKOON TÄHÄN LOPPUUN VIELÄ, EILEN POKSAHTIKIN SITTEN KÄYNTIIN KUUDESTOISTA RASKAUSVIIKKO!!
Äitin kasvava masu kummastuttaa isosiskoa.<3 |
Neiti Iso_Pieni_Pirpana + masukki = Maailman rakkaimmat.<3 |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti